全台最高的玉山酒庄,位居玉山山脚邻近东埔温泉,如果想要同时品酒、泡汤或赏梅踏青,来一趟玉山酒庄就对啦!
当我们来到玉山酒庄,酒庄主人酒已经在门口等待我们了,玉山酒庄是唯一合作社系统的酒庄,虽然不大但是连续获得行*院农委会农粮署及CAS协会一致肯定,更通过ISO及HACCP国际品牌认证。
品酒吧台上看到大大小小的奖牌与奖杯就知道老板所言不假,以在地精选梅子为原料并利用无污染纯正天然的玉山山泉水酿造,酿制出多种口感甘美香醇的优质酒品。
除了美酒外也陈列了不少梅子相关的产品。
老板一口气拿了这些酒出来要让我们尝尝,除了梅酒外还有小米酒呢!
老板说品酒要从低浓度的开始,所以就先倒小米酒给我们喝,喝起来甜甜得很好入口,不要看它包装不起眼,可是很顺口好喝喔!
再来喝了酒精浓度9%的女儿红,颜色是淡淡的粉红色很讨喜漂亮,喝起来有淡淡的玫瑰香气,这款酒女生应该会很喜欢。
接下来喝酒精浓度12%的「斯守」这名字蛮特别的梅酒,因为还有放入梅子于酒中,除了梅酒香外还多了梅果香,老板说稍微冰过会更好喝,再来是就精浓度18%的微醺时刻,这喝起来口感非常的丰富顺口,有较浓的酒味但是依然感受得到清香的果香。
最后喝了酒精浓度42%的玉山恋蒸馏梅酒,可能是用玉山山泉水酿造感觉酒质甘醇,在口中仅有些微的辛辣感但依然是顺口好入喉。
这是玉山酒庄所带回的伴手礼,除了梅酒外还有金橘柠檬酵素醋等果醋,玉山酒庄的主人非常的好客,酒庄位处偏远如果想要去的朋友可以先打电话问问老板,老板都会热情的接待你喔!
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