玉扇

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这野菜,叶比茎珍贵,钙是鸡蛋的5倍,牛奶 [复制链接]

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在我们买芹菜做菜的时候,人们都会习惯性的把芹菜的叶子摘下来扔掉,这样做就太浪费了,其实芹菜的叶子也是具有很高的营养价值的呢!

从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍。芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。

我们吃芹菜可不要在扔掉叶子哦!芹菜叶可是宝贝,多吃有益身体健康,哈妹分享大家一道美味芹菜叶的做法,我们一起看看吧!这野菜,叶比茎珍贵,钙是鸡蛋的5倍,牛奶的3倍,孩子多吃猛长个

翡翠玉扇一一芹菜叶煎蛋饼

配料:芹菜叶20g、鸡蛋2个、面粉20g、盐一小勺、五香粉一小勺、胡萝卜一根、苹果一个、油一勺烹饪步骤:1.准备食材

2.把蛋和面粉调匀、放入五香粉、盐,

3.芹菜叶切碎

4.放入面糊中拌匀

5.电饼档刷油

6.到入面糊、煎至两面金*

7.取出切成小块、摆放成扇形

8.芹菜梗切成细条

9.摆好

10.用挖球器挖出几个圆球

11.苹果也挖几个球

12.胡萝卜切一片、再切成丝做扇子的流苏

13.芹菜叶切顶部、做扇子边、再切几颗芹菜梗、做扇子柄

14.胡萝卜切成薄片、用压花模压出几朵花形、

15.如图摆放、哇、好美了

16.再欣赏欣赏、趁热吃吧!

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